فئة النباتات والصحة

التوت: الفوائد والفضائل
النباتات والصحة

التوت: الفوائد والفضائل

توت العليق أو rubus idaeus هو شجيرة رطبة كثيفة تنتج توت العليق ، وهي فاكهة مليئة بالفوائد والمزايا الصحية ، ويمكن أن يصل ارتفاع أغصانها إلى مترين. ينمو التوت البري على حافة الغابة (أصله يأتي من تقلص "الفراولة البرية") ولكن أيضًا في المناطق الجبلية في أوروبا.

إقرأ المزيد

النباتات والصحة

الناردين: الفوائد والفضائل

يقول لقبها ، "علاج جميع" ، الكثير عن فوائدها وفضائلها العديدة لصحتنا. فاليريان (Valeriana officinalis) هو نبات نباتي دائم من عائلة Valerianaceae ، منتشر في أوروبا وآسيا وأمريكا ، وهذا يمكن العثور عليه بسهولة في فرنسا في الشجيرات الرطبة.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

النكتارين: الفوائد والفضائل

النكتارين هو فاكهة تقدم العديد من الفوائد والفوائد للصحة ، وتسمى Prunus Persica nucipersica تنتمي إلى نفس عائلة الخوخ. تدعي شجرة النكتارين أنها أرض مشمسة محمية من الرياح. إنها شجرة صلبة ، تقاوم درجات الحرارة السلبية التي تتراوح من -15 إلى 20 درجة مئوية.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

المشمش: الفوائد والفضائل

المشمش ، أو Prunus armeniaca ، هو ثمرة شجرة المشمش. تنتمي إلى عائلة Rosaceae ، ويمكن الاستمتاع بهذه الفاكهة الطرية والحلوة خلال فصل الصيف. تحب شجرة المشمش الحرارة ، واعتمادًا على المنطقة والتنوع ، فإنها تنتج المشمش من شهر يونيو لأقرب وقت ، وحتى 'في أغسطس للحصول على أحدث.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الكشمش الأسود: الفوائد والفضائل

الكشمش الأسود ، واسمه ريبس نيغروم ، هو شجيرة كثيفة من الفاكهة يتراوح ارتفاعها من متر واحد إلى 1.50 متر ، وتوفر ثمارها العديد من الفوائد والمزايا للصحة ، أصله من أوروبا وآسيا تنتمي إليه عائلة الوردية. يُزرع الكشمش الأسود منذ نهاية القرن السادس عشر بسبب عوامل الجذب في الطهي ، سواء في المربى والحلويات والمعجنات.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الراوند: الفوائد والفضائل

في الأصل من آسيا ، الراوند أو rheum rhaponticum هو نبات معمر يقدم العديد من الفوائد والفوائد للصحة. منخفض السعرات الحرارية وغني بالكالسيوم ، يستخدم الراوند في العديد من الحلويات. البستنة: زراعة الراوند بشكل جيد المطبخ: وصفات تعتمد على الراوند وفوائده الصحية غالبًا ما يؤكل راوند مطبوخًا بسبب حموضته العالية ، ومن ناحية أخرى ، فإن الراوند المطبوخ يذوب ولاذع.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الكينوا: بذور مغذية ذات مزايا متعددة

نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة Chenopodiaceae ، الكينوا - مثل الحنطة السوداء - "حبوب زائفة" قريبة من القطيفة والسبانخ والبنجر. أصلها من أمريكا الجنوبية ، الكينوا تشتهر بأصنافها المتعددة والعناصر الغذائية التي تحتويها ولكن أيضًا بقدرتها على تحمل الظروف الجوية القاسية.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الكراث: دوره الإيجابي في عملية الهضم

بلا شك واحدة من الخضروات الأكثر شعبية لدينا ، الكراث أو البوروم ، موجودة على مدار السنة على رفوفنا ، وقد تم التعرف على فوائدها وفوائدها للصحة منذ فترة طويلة وانتشر استهلاكها على نطاق واسع. نفس عائلة الثوم والبصل اقرأ: زراعة الكراث جيدًا اكتشف: وصفاتنا القائمة على الكراث الكراث: للتسجيل نشأ في الشرق الأوسط ، سرعان ما أصبح الكراث من الخضروات الرئيسية للإغريق والرومان من المصريين.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

البازلاء: الخصائص والقيم الغذائية والفوائد العلاجية

ثمار نبات كثيف ، تحصد قبل النضج وتؤكل كخضروات طازجة ، تنتمي البازلاء إلى عائلة Papilionaceae. تُزرع منذ العصور القديمة في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، ويتم استهلاكها بشكل رئيسي في الصيف ، خاصة في جنوب فرنسا. لا تزال تسمى "بازلاء الحديقة" ، هذه البذور الخضراء الصغيرة تحظى بتقدير في فن الطهي لنكهتها الحلوة ، ولكن أيضًا في الطب لخصائصها وقيمها الغذائية وفوائدها العلاجية.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الأناناس: الفوائد والفضائل

الأناناس (Ananas comosus) هو نبات عشبي معمر موطنه أمريكا الوسطى والجنوبية وينتمي إلى عائلة بروميلياد. وصلت هذه الفاكهة الغريبة إلى أوروبا في نهاية القرن السابع عشر وهي تستهلك الآن على نطاق واسع في كفاكهة طازجة ، ولكن أيضًا في العصير أو مدمجة في الأطعمة الغريبة ، وهي معروفة بفوائدها وفضائلها الصحية العديدة.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

زهرة العطاس: لتسكين الآلام

أرنيكا هو نبات يستخدم منذ العصور الوسطى ويتم البحث عنه بشكل خاص لخصائصه الطبية العديدة. أرنيكا (Arnica montana) هو نبات معمر من عائلة Asteraceae ، موطنه مناطق منتصف الجبال في جنوب روسيا ، من "أوروبا وأمريكا. زهرة العطاس ، عشب الصدمة من Vosges علاج فعال ضد الضربات والكدمات ، Arnica montana كثيرا ما تستخدم في صناعة مستحضرات التجميل.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

بيلارجونيوم: الفوائد والفضائل

الملقب بـ "إبرة الراعي للزهور" و "نجمة الشرفات" و "ملك كل الشرفات" وحتى عن طريق الخطأ "إبرة الراعي" ، يعتبر Pelargonium نباتًا معمرًا موطنه الأصلي جنوب إفريقيا ، وينمو في المناطق المشمسة و مقاوم للصقيع الشتوي لماذا ينصح المعالجون بالأعشاب بهذا النبات؟
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

البرقوق: الفوائد والفضائل

ينتمي البرقوق أو Prunus domestica إلى عائلة Rosaceae. يجب تذوق هذه الفاكهة الرقيقة ذات القشرة الناعمة خلال فترة الصيف ، ويمكن أن يصل ارتفاع شجرتها ، شجرة البرقوق ، إلى ارتفاع يتراوح بين 5 و 6 أمتار ، وتقدر الأراضي المشمسة ، وتزود مناطق PACA و Midi-Pyrénées و Rhône Alpes فرنسا بالخوخ. .
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الفول: الفوائد والفضائل

الفول (Phaseolus vulgaris) ، موطنه أمريكا الوسطى والجنوبية ، هو أحد أقدم المحاصيل في العالم ويقدم العديد من الفوائد الصحية والفضائل. تُزرع الفاصوليا بشكل شائع في حدائق الخضروات من أجل قرونها أو بذورها اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الفاصوليا بشكل صحيح الفاصوليا وفوائدها الصحية لقد عرفنا الخصائص الطبية الحقيقية للفاصوليا منذ نهاية القرن التاسع عشر.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

أوراق التوت: حليف كل النساء

توت العليق ، قوي ، كثيف ، وشديد التحمل ، هو شجيرة فاكهة ذات سيقان هوائية شائكة قليلاً ، يصل ارتفاعها إلى 1.50 متر. تنتمي هذه الشجيرة الفرعية والجارة للعوسق ، التي تنتمي إلى عائلة Rosaceae ، إلى الشجيرات وحواف المناطق الجبلية في أوروبا الغربية.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الكرفس: مركز من العناصر الغذائية

الكرفس (Apium gravolens) هو نبات بهار مجوف الجذع من عائلة Apiaceae ، موطنه أوروبا وآسيا. تعود زراعته إلى العصور القديمة ، لكن الكرفس لم يدخل حدائقنا النباتية حتى القرن السابع عشر. منذ ذلك الحين ، استمرت في إثبات فوائدها وفضائلها الصحية.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

الكزبرة: فوائدها وفضائلها

الكزبرة (Coriandrum sativum) نبات سنوي يقدم العديد من الفوائد والفوائد الصحية سواء لأوراقها (طازجة أو مجففة) ، تعتبر نباتًا عطريًا ، أو لبذورها ، وتستخدم كتوابل في الطبخ و البستنة: زراعة الكزبرة جيدًا الطبخ: وصفة مع الكزبرة الكزبرة وفوائدها الصحية في الأصل من أوروبا والشرق الأوسط ، كانت الكزبرة معروفة بالفعل للمصريين واليونانيين والرومان.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

البردقوش: الفوائد والفضائل

البردقوش أو اوريجانوم ماجورانا (اوريجانو الحديقة) هو نبات عطري معمر يشكل خصلة مدمجة بارتفاع 60 سم ، وهو نبات طبي يقدم العديد من الفوائد والفوائد لصحتنا ، ينتمي مرجورام إلى عائلة Lamiaceae ، موطنها جنوب أوروبا والشرق الأوسط ويتم زراعتها في خطوط العرض لدينا سنويًا.
إقرأ المزيد
النباتات والصحة

التين: المنافع والفضائل

التين هو ثمرة شجرة التين (Ficus carica) ، وهي نوع من اللبخ موطنه سوريا وأفغانستان وحوض البحر الأبيض المتوسط ​​، والذي يقدم العديد من الفوائد الصحية والفضائل البستنة: زراعة وتقليم وصيانة شجرة التين المطبخ: الكل مقالاتنا ووصفاتنا المبنية على التين التين وفوائده الصحية المعروف منذ القدم ، يعتبر التين أهم ثمرة غذاء الحضارات القديمة لحوض البحر الأبيض المتوسط ​​جنباً إلى جنب مع التمر والزيتون و عنب.
إقرأ المزيد