وصفات الطعام

صدر البط مع البرتقال

صدر البط مع البرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة ستكشف عن دقة البط بينما توقظ براعم التذوق لديك بصلصة البرتقال اللذيذة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 صدر بطة
  • 3 البرتقال
  • 2 سم مكعب من Armagnac أو Grand Marnier
  • 1 قطعة زبدة
  • 20 سنتيلتر من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني (يمكن أيضًا استخدام السكر البني أو الأبيض)
  • اندفاعة واحدة من الخل البلسمي
  • 1 أو 2 خصلة (خيوط) من زعتر

هذه الوصفة مصنوعة في الشتاء خلال فترة حصاد البرتقال ... سهلة التحضير ، يجب أن تفاجئ ضيوفك!

وصفة لصدر البط بالبرتقال

اختر صدور البط الجيدة والبرتقال السمين والملون للاستمتاع الكامل بهذا الطبق اللذيذ.

  • ابدأ بغسل البرتقال وأخذ النكهة من إحداها
  • ثم قطع نفس البرتقال في 2 واستخراج العصير
  • قشر 2 حبة برتقالة متبقية وخذ كل ربع دون إتلافها
  • في قدر ، يُسكب الخل البلسمي مع مرق الدجاج والزبدة ثم أرماجناك
  • أضف السكر البني (أو السكر) ثم قلل للحصول على شراب
  • في هذه الأثناء ، قطعي الصدور على الجانب الدهني واطهيهما لمدة 5 دقائق على كل جانب ، بدءًا من الجانب الدهني. أفرغ الدهون قبل قلبها
  • بمجرد طهيها ، ضع صدور البط على طبق (ساخن بشكل مثالي) وقم بتغطيته بورق الألمنيوم
  • قم بتحمير أسافين البرتقال لبضع ثوان مع نكهة البرتقال

كل ما عليك فعله هو ضبط اللوحات ...

  • قطع صدور البط ثم وضع بضع قطع على الطبق
  • أضف أسافين البرتقال المشوية
  • قم بتغطية كل شيء بالشراب الذي صنعته
  • ضع القليل من النكهة على اللحم
  • أضف القليل من الزعتر البني كزينة

كمرافقة كان بإمكاننا طهيها بطاطس في الماء ، اصنع القليل غراتين دوفينو او حتى فاصوليا "أكل كل شيء".

شهية طيبة !


فيديو: طريقة تحضير صدور البط الحارة. عماد الخشت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Byrd

    نعم بالفعل. أنا اشترك في كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  2. Eriq

    نعم تماما

  3. Acolmixtli

    لقد حذفت الرسالة

  4. Pearce

    لقد ضربت العلامة. فكرت ممتاز ، أنا أؤيد.

  5. Akigami

    مفاجأة لكنها حقيقية. مواردك باهظة الثمن. على الأقل في المزاد الخاص بها يمكن بيعها مقابل أموال جيدة.

  6. Dorren

    برافو ، ما الكلمات ... ، فكرة رائعة



اكتب رسالة