وصفات الطعام

فطيرة خضروات السلمون


مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي مع الخس ، فطيرة الخضار وسمك السلمون خفيفة ولذيذة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 شرائح سلمون مدخن
  • ½ حفنة من الثوم المعمر
  • ½ الكوسة
  • 1 فص ثوم
  • 3 بيضات
  • 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 1 زبادي مخفوق
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

فطائر خضار صغيرة مع سمك السلمون

سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية (5).

  • قطّع السلمون المدخن إلى شرائح (احتفظ ببضع شرائح للتتبيل).
  • اغسل وقطع الثوم المعمر (احتفظ ببعض الأغصان للتضميد).
  • الاحتياطي.
  • اغسل الكوسة وابشرها.
  • قشر وقطّع الثوم.
  • في وعاء ، اخفقي البيض وأضيفي الكريمة واللبن والثوم والثوم المعمر. الموسم.
  • رتب الكوسا المبشور وشرائح السلمون في السلطانيات أو الأوعية الصغيرة.
  • اسكبي الجهاز واخبزيه في حمام مائي لمدة 30 دقيقة.

ارتدي القليل من شرائح السلمون وبضعة أغصان من الثوم المعمر.

قدميها ساخنة أو باردة!

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche


فيديو: طريقة تحضير سمك السلمون مع الخضار I Salmon with vegetables (أغسطس 2021).